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Entremets du moment
✭ Le 3 Chocolats
Mousse chocolat noir, mousse chocolat lait, mousse chocolat blanc, génoise chocolat noir.
Allergènes :
Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.
Le Framboisier
Génoise moelleuse, crème légère, framboises, meringue italienne.
Allergènes :
Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
Le Saint-Honoré
Fond feuilleté, crème légère, fruits frais assortis, choux caramélisés, crème Chantilly.
Allergènes :
Gluten (blé), Oeufs, Lait. Présence possible d'autres allergènes.
La Forêt Noire Griottes
Crème Chantilly au Kirsch, griottes de Fougerolles, génoise moelleuse au chocolat, copeaux de chocolat noir.
Allergènes :
Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.
Le Maréchal
Génoise moelleuse, crème légère, fruits frais assortis, meringue italienne.
Allergènes :
Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
Le Vaucluse
Génoise moelleuse, crème légère, framboises, copeaux de chocolat blanc.
Allergènes :
Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.
La Forêt Noire Noisette
Crème Chantilly noisette, génoise moelleuse au chocolat, copeaux de chocolat noir.
Allergènes :
Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine), Fruits à coque (Noisettes). Présence possible d'autres allergènes.
Le Paris-Brest
Pâte à choux, crème légère noisette.
Allergènes :
Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes, Noisettes). Présence possible d'autres allergènes.