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Entremets et Tartes

Nos Entremets

Forêt Noire Griottes

Crème Chantilly au Kirsch, Griottes de Fougerolles, génoise chocolat. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€20.00

La Forêt Noire Noisette

Génoise chocolat, crème Chantilly noisette, copeaux de chocolat noir. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine), Fruits à coque (Noisettes, Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€20.00

Le Framboisier

Génoise, crème légère, framboises, meringue italienne. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€20.00

Le Maréchal

Génoise, crème légère, fruits frais, meringue italienne. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€20.00

Le Paris-Brest

Pâte à choux, crème légère noisette, amandes grillées. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Noisettes, Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€20.00

Le Saint-Honoré

Fond feuilleté, crème légère, fruits frais, choux caramélisés, crème Chantilly. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait. Présence possible d'autres allergènes.

€24.00

Le Vaucluse

Génoise, crème légère, framboises, copeaux de chocolat blanc. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€20.00

Le Millefeuille

Pâte feuilletée, crème légère, glaçage.

€7.60

Les Tartes

Tarte Feuilletée

Tarte feuilletée aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, pommes, poires). Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€0.00

Tarte Brisée

Tarte brisée aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, pommes). Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€0.00

Tarte Brisée Individuelle

Tarte brisée individuelle aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, pommes). Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€3.50

Part de Tarte Feuilletée

Tarte feuilletée aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, pommes, poires). Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€3.00

Tarte Sablée Fruits

Tarte sablée aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, poires) avec crème d'amande. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€10.00

Tarte Citron Meringuée

Tarte sablée, crème citron, meringue italienne. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€7.00

Tarte Sablée Framboises

Tarte sablée, crème d'amande, crème légère, framboises .Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€10.00

Pains & Viennoiseries

Pains

Baguette

La Traditionnelle Baguette Française. 250g soit 4,60 €/kilo Allergènes : Gluten (blé). Présence possible d'autres allergènes.

€1.15

Baguette moulée

La Baguette cuite dans un moule ce qui lui donne sa texture unique. 250g soit 4,60€ kilo Allergènes : Gluten (blé). Présence possible d'autres allergènes.

€1.15

Ficelle

Plus petit qu'une Baguette. 150g soit 6,00€ kilo Allergènes : Gluten (blé). Présence possible d'autres allergènes.

€0.90

Épi

Baguette coupée en forme d'Épi de blé. 250g soit 4,60€ kilo Allergènes : Gluten (blé). Présence possible d'autres allergènes.

€1.15

Pain Long

Pain Long pour les amoureux de la mie. 400g soit 3,50 €/kilo Allergènes : Gluten (blé). Présence possible d'autres allergènes.

€1.40

Baguett'O'graines

Baguette à la farine de seigle et de blé et aux céréales (graines de soja, lin, tournesol et sésame). 250g soit 6€80 kilo Allergènes : Gluten (blé, seigle), sésame, soja. Présence possible d'autres allergènes.

€1.70

Baguette de Campagne

Baguette à la farine de seigle et de blé biologiques. 250g soit 6,00 €/kilo Allergènes : Gluten (blé, seigle). Présence possible d'autres allergènes.

€1.50

Baguette sésame-pavot

Baguette moulée aux céréales (sésame, pavot). 250g soit 6,00 € kilo Allergènes : Gluten (blé), sésame. Présence possible d'autres allergènes.

€1.50

Pains Spéciaux

Nos pains de campagne, complet ,bière, 8 céréales sont élaborés à base de farine biologique .

Pain Complet

Pain à base de farine complète, riche en fibre et en minéraux. Vendu au Poids, tarif approximatif (7,00€ au Kilo, un pain pèse environ 500g) Allergènes : Gluten. Présence possible d'autres allergènes.

€3.50

Pain d'Epeautre

Pain à base de farine d'épeautre, riche en fibre et en minéraux. Vendu au Poids, tarif approximatif. (9,00€ au Kilo, un pain pèse environ 500g) Allergènes : Gluten. Présence possible d'autres allergènes.

€4.50

★ Pain 8 Céréales

Pain aux céréales : avoine, sésame, pavot, millet, maïs, soja, lin jaune, lin brun. Vendu au Poids, tarif approximatif. (8,00€ au Kilo, un pain pèse environ 500g). Allergènes : Gluten, Sésame, Soja. Présence possible d'autres allergènes.

€4.00

Pain de Campagne

Pain à base de farine riche en fibres et minéraux. Vendu au Poids, tarif approximatif. (7,00€ au Kilo, un pain pèse environ 500g) Allergènes : Gluten. Présence possible d'autres allergènes.

€3.50

Pain à la Bière

Pain à base de farine Biologique riche en fibres et minéraux. Vendu au Poids, tarif approximatif. (7,00€ au Kilo, un pain pèse environ 500g) Allergènes : Gluten. Présence possible d'autres allergènes.

€3.50

Pain 3 Saisons

Pain aux raisins, amandes et noisettes. Vendu au Poids, tarif approximatif. (8,00€ au Kilo, un pain pèse environ 500g) Allergènes : Gluten, Fruits à Coques (Amandes, Noisettes). Présence possible d'autres allergènes.

€4.00

Pain Noir aux Céréales

Pain à la farine de blé et d'orge et aux graines de tournesol, lin, soja et sésame. Vendu au Poids, tarif approximatif. (8,00 € au Kilo, un pain pèse environ 500g) Allergènes : Gluten (blé, orge), sésame, soja. Présence possible d'autres allergènes.

€4.00

Pain de Seigle

Pain à la farine de seigle ; idéal avec le fromage. Vendu au Poids, tarif approximatif. (8,00€ au Kilo, un pain pèse environ 500g) Allergènes : Gluten (blé, seigle). Présence possible d'autres allergènes.

€3.50

Pain au Maïs

Pain au Maïs, une alternative gourmande aux pains habituels. Vendu au Poids, tarif approximatif. 8,00€ au Kilo, un pain pèse environ 500g) Allergènes : Gluten. Présence possible d'autres allergènes.

€4.00

"Le Bûcheron"

Pain de campagne aux graines et céréales, idéal comme accompagnement tout au long du repas.6,00€ au kilo Pain de 500g. Allergènes : Gluten (blé, Seigle), Soja, Sésame.

€3.50

Brioches & Autres

Nos Brioches et nos Autres produits boulangers.

★ Kougelhopf alsacien

Véritable Kougelhopf alsacien aux raisins secs. Allergènes : Gluten (blé), Lait, Oeufs, Fruits à coques (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€5.50

★ Suisse

Brioche garnie d'une crème à la noisette. Allergènes : Gluten (blé), Lait, Oeufs, Fruits à coques (Noisettes). Présence possible d'autres allergènes.

€9.50

Pain de Mie

Pain de Mie Carré (idéal pour les toasts ou croque-monsieur) ou Rond (idéal pour vos petits canapés ou toasts apéritifs). 7€43/kg pain de 350 g Allergènes : Gluten (blé), Lait. Présence possible d'autres allergènes.

€2.60

Baguette Viennoise

Pain viennois légèrement brioché. 7€72 au kilo Pain d’environ 165 g et Pain d’environ 330g minimum Allergènes : Gluten (blé), Lait, Oeufs. Présence possible d'autres allergènes.

€1.30

Baguette Viennoise Pépites

Pain viennois légèrement brioché aux pépites de chocolat noir. 9€70 /kilo Pain de 165 g minimum et Pain de 330g minimum Allergènes : Gluten (blé), Lait, Oeufs Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.60

Brioche Ronde

Brioche ronde pur beurre. Allergènes : Gluten (blé), Lait, Oeufs. Présence possible d'autres allergènes.

€5.50

Brioche Carrée (Nanterre)

Brioche Nanterre pur beurre. Allergènes : Gluten (blé), Lait, Oeufs. Présence possible d'autres allergènes.

€5.50

Viennoiseries

Croissant

Le traditionnel croissant pur beurre. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait. Présence possible d'autres allergènes.

€1.15

Petit Pain au Chocolat

Le traditionnel petit pain au chocolat pur beurre. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.25

Croissant Amande

Viennoiserie pur beurre. Garnie de crème d'amande maison. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Amandes. Présence possible d'autres allergènes.

€1.60

Croissant Framboise

Viennoiserie pur beurre. Garnie de confiture de framboise maison. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait. Présence possible d'autres allergènes.

€1.60

Croissant Myrtille

Viennoiserie pur beurre. Garnie de confiture de myrtille maison. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait. Présence possible d'autres allergènes.

€1.60

Croissant Praliné

Viennoiserie pur beurre. Garnie de praliné croustillant maison. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes, Noisettes), Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.70

Pain au Lait Nature

Pain au lait nature. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait. Présence possible d'autres allergènes.

€1.25

Pain au Lait Barre Chocolat

Pain au lait avec barre de chocolat. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.25

Boule de Berlin

Beignet au Chocolat, à la Framboise ou à la Pomme. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.70

Pain aux Raisins

Viennoiserie briochée à la crème pâtissière et aux raisins secs. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Sulfites. Présence possible d'autres allergènes.

€1.60

Chinois Pépites

Viennoiserie briochée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.60

Bretzel Amande

Viennoiserie pur beurre en forme de Bretzel alsacien. Garnie de crème d'amande maison. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Amandes. Présence possible d'autres allergènes.

€1.60

Bretzel Crème Pâtissière Pépites de Chocolat

Viennoiserie pur beurre en forme de Bretzel alsacien. Garnie de crème pâtissière aux pépites de chocolat. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Amandes. Présence possible d'autres allergènes.

€1.60

Chausson aux Pommes

Viennoiserie pur beurre en pâte feuilletée. Garnie de compote de pommes. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Amandes. Présence possible d'autres allergènes.

€2.00

Snacking & Traiteur

Réception

Kougelhopf au Lard

Kougelhopf salé. Pour 6/8 personnes. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf. Présence possible d'autres allergènes.

€10.60

Cake salé

Cake aux Olives. Pour 6/8 personnes. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf. Présence possible d'autres allergènes.

€10.60

Pâté en Croûte

Pâté en Croûte Maison à la viande de Porc et de Veau. Vendu au Poids. Indiquez le nombre de tranches souhaitées. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Sulfites. Présence possible d'autres allergènes.

€0.00

Traiteur

Miche Surprise

Pain garni de toasts au jambon cru, saumon et mousse de foie. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Poissons (saumon). Présence possible d'autres allergènes.

€24.00

Navettes

Navettes briochées assorties. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Sésame, Poisson (Saumon). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Croûte Feuilletée

Vol-au-vent en pâte feuilletée. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf. Présence possible d'autres allergènes.

€1.40

Sauce Champignons

Sauce aux Champignons Maison (Champignons de Paris et morilles) Pot pour 2 Croûtes feuilletées Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Sulfites, Céleri. Présence possible d'autres allergènes.

€9.00

Pâté Lorrain

Pâté Lorrain à la viande de Porc et de Veau et au vin blanc. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Sulfites. Présence possible d'autres allergènes.

€22.00

Tourtes

Tourte à la viande de Porc et de Veau et au vin blanc. Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs, Sulfites. Présence possible d'autres allergènes.

€22.00

Petits Gâteaux

Petits Gâteaux

Éclair

Pâte à choux garnie de crème pâtissière. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€3.00

Religieuse

Pâte à choux garnie de crème pâtissière. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€3.00

Figue

Pâte à choux garnie de crème pâtissière vanille et entourée de pâte d'amande verte. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à Coques (amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€3.00

Tartelette Framboise

Tartelette en Pâte sablée, crème légère et framboises .( fraiches ou surgelées :selon saison) Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf. Présence possible d'autres allergènes.

€5.00

Tartelette Citron

Tartelette en Pâte sablée, crème citron, meringue italienne. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à Coque (amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€3.00

Baba au Rhum

Savarin imbibé au Rhum St James. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf. Présence possible d'autres allergènes.

€4.50

Millefeuille

Pâte feuilletée, crème légère, glaçage. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€3.00

Millefeuille Chocolat

Pâte feuilletée, crème légère au chocolat, glaçage. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€3.00

Puits d'Amour

Puits en pâte à choux, crème légère caramélisée. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf. Présence possible d'autres allergènes.

€3.00

Choux à la Crème

Pâte à choux, crème Chantilly. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf. Présence possible d'autres allergènes.

€3.00

Paris-Brest individuel

Pâte à choux, crème légère noisette. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Noisette, Amande). Présence possible d'autres allergènes.

€5.00

Torche aux Marrons Sablée

Tartelette en Pâte sablée, crème de marrons, crème Chantilly. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à Coque (amandes, marrons). Présence possible d'autres allergènes.

€5.00

Torche aux Marrons Meringuée

Tartelette en Pâte sablée, crème de marrons, crème Chantilly. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à Coque (amandes, marrons). Présence possible d'autres allergènes.

€5.00

Part de Tarte Feuilletée

Tarte feuilletée aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, pommes, poires). Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€3.00

Tarte Brisée Individuelle

Tarte feuilletée aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, pommes). Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€3.50

Réductions sucrées

★ Mélange de Réductions sucrées

Réductions sucrées assorties. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Éclairs réductions

Mini pâte à choux garnie de crème pâtissière. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Religieuse réduction

Mini pâte à choux garnie de crème pâtissière. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Mini Figue

Mini choux garni de crème pâtissière vanille et recouvert de pâte d'amande verte. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Mini Moka

Crème au beurre café, génoise, crème au beurre chocolat. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Soja (lécithine), Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Mini Délicieux

Crème au beurre pistache, amandes effilées, fond meringue. Allergènes : Lait, Oeuf, Soja (lécithine), Fruits à coque (Amandes, Pistache). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Mini Japonais

PRODUIT SANS GLUTEN .Crème au beurre noisette, meringue aux amandes. Allergènes : Lait, Oeuf, Soja (lécithine), Fruits à coque (Amandes, Noisettes). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Mini Dôme

Ganache chocolat noir, fond sablé amande. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Soja (lécithine), Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Mini Karioka

Ganache chocolat noir Grand-Marnier, fond sablé amande orange. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Soja (lécithine), Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Mini Negro

Ganache chocolat noir, fond meringue recouvert de chocolat noisettes-amandes. Allergènes : Lait, Oeuf, Soja (lécithine), Fruits à coque (Amandes, Noisettes). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Mini Baba

Savarin imbibé au rhum St James, crème Chantilly, cerise confite. Allergènes : Gluten (blé), Lait, Oeuf. Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Mini Boule Pistache

Boule à la pâte de pistache sur fond sablé amande. Allergènes : Gluten (blé), Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes, Pistaches). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Mini Boule Citron

Boule à la pâte de citron sur fond sablé amande. Allergènes : Gluten (blé), Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes), Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

Rio

Ganache chocolat-café, fond sablé chocolat, recouvert de chocolat blond. Allergènes : Gluten (blé), Lait, Oeuf, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.

€1.45

" De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise."

Guy de Maupassant

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Vendredi

7h - 18h30

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Le Samedi

7h - 14h

​

Le Dimanche

7h - 12h30

​

Le Lundi

Fermé

Adresse

Pâtisserie Oriez

30 rue de Brasse 90000 BELFORT

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Téléphone

03 84 21 70 94

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