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Entremets et Tartes


Nos Entremets
Nos Entremets



L'Ambre
PRODUIT SANS GLUTEN. Mousse chocolat noir, mousse praliné, éclats de noix caramélisées, fond meringue aux amandes. Allergènes : Oeufs, Lait, Soja (lécithine), Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
4 Pers.
20 €

6 Pers.
30 €

8 Pers.
40 €

10 Pers.
50 €

12 Pers.
60 €
Sans gluten
Un Coulis Maison ?
Framboise2,50 €
Chocolat2,50 €
Pistache2,50 €
L'Ambre


Forêt Noire Griottes
Crème Chantilly au Kirsch, Griottes de Fougerolles, génoise chocolat. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.
4 Pers.
20 €

6 Pers.
30 €

8 Pers.
40 €
Un Coulis Maison ?
Framboise2,50 €
Chocolat2,50 €
Pistache2,50 €


La Forêt Noire Noisette
Génoise chocolat, crème Chantilly noisette, copeaux de chocolat noir. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine), Fruits à coque (Noisettes, Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
4 Pers.
20 €

6 Pers.
30 €

8 Pers.
40 €

10 Pers.
50 €

12 Pers.
60 €
Un Coulis Maison ?
Framboise2,50 €
Chocolat2,50 €
Pistache2,50 €


Le Framboisier
Génoise, crème légère, framboises, meringue italienne. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
4 Pers.
20 €

6 Pers.
30 €

8 Pers.
40 €

10 Pers.
50 €

12 Pers.
60 €
Un Coulis Maison ?
Framboise2,50 €
Chocolat2,50 €
Pistache2,50 €


Le Maréchal
Génoise, crème légère, fruits frais, meringue italienne. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
4 Pers.
20 €

6 Pers.
30 €

8 Pers.
40 €

10 Pers.
50 €

12 Pers.
60 €
Un Coulis Maison ?
Framboise2,50 €
Chocolat2,50 €
Pistache2,50 €


Le Paris-Brest
Pâte à choux, crème légère noisette, amandes grillées. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Noisettes, Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
4 Pers.
20 €

6 Pers.
30 €

8 Pers.
40 €
Un Coulis Maison ?
Framboise2,50 €
Chocolat2,50 €
Pistache2,50 €
Le Paris-Brest


Le Saint-Honoré
Fond feuilleté, crème légère, fruits frais, choux caramélisés, crème Chantilly. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait. Présence possible d'autres allergènes.
4 Pers.
24 €

6 Pers.
36 €

8 Pers.
48 €
Un Coulis Maison ?
Framboise2,50 €
Chocolat2,50 €
Pistache2,50 €


Le Vaucluse
Génoise, crème légère, framboises, copeaux de chocolat blanc. Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Soja (lécithine). Présence possible d'autres allergènes.
4 Pers.
20 €

6 Pers.
30 €

8 Pers.
40 €

10 Pers.
50 €

12 Pers.
60 €
Un Coulis Maison ?
Framboise2,50 €
Chocolat2,50 €
Pistache2,50 €


Le Millefeuille
Pâte feuilletée, crème légère, glaçage.
2 Pers.
7,60 €

4 Pers.
15,20 €

6 Pers.
22,80 €

8 Pers.
30,40 €

10 Pers.
38 €
Le Millefeuille



Les Tartes
Les Tartes



Tarte Feuilletée
Tarte feuilletée aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, pommes, poires). Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
Abricot

Mirabelle

Pomme

Prune (Quetsche)

Pêche

Poire
Taille Tarte Feuilletée
4 Personnes12 €
8 Personnes24 €


Tarte Brisée
Tarte brisée aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, pommes). Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
Abricot

Mirabelle

Pomme

Prune (Quetsche)

Pêche
Taille Tarte Brisée
4 Personnes14 €
6 Personnes21 €
8 Personnes28 €


Tarte Brisée Individuelle
Tarte brisée individuelle aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, pommes). Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
Abricot
3 €

Mirabelle
3 €

Pomme
3 €

Prune (Quetsche)
3 €

Pêche
3 €


Part de Tarte Feuilletée
Tarte feuilletée aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, pommes, poires). Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
Abricot
3 €

Mirabelle
3 €

Pomme
3 €

Prune (Quetsche)
3 €

Pêche
3 €

Poire
3 €


Tarte Sablée Fruits
Tarte sablée aux fruits (abricots, pêches, mirabelle, poires) avec crème d'amande. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
Abricot

Mirabelle

Pomme

Prune (Quetsche)

Pêche
Taille Tarte Sablée
2 Personnes7 €
4 Personnes14 €
6 Personnes21 €


Tarte Citron Meringuée
Tarte sablée, crème citron, meringue italienne. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
2 Personnes
7 €

4 Personnes
14 €

6 Personnes
21 €

8 Personnes
28 €


Tarte Sablée Framboises Fraîches
Tarte sablée, crème d'amande, crème légère, framboises fraîches. Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes.
2 Personnes
10 €

4 Personnes
20 €

6 Personnes
30 €

8 Personnes
40 €

" De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise."

Guy de Maupassant

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Vendredi

7h - 18h30

Le Samedi

7h - 16h

Le Dimanche

7h - 12h30

Le Lundi

Fermé

Adresse

Pâtisserie Oriez

30 rue de Brasse 90000 BELFORT

Téléphone

03 84 21 70 94

E-mail

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