" De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise."

Guy de Maupassant

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©2004-2019 Pâtisserie Oriez

 

Notre Carte de Pâques

Fête du Travail

Nous serons fermés

du Lundi 29 Avril au Lundi 6 Mai inclus.

Nous serons heureux de vous retrouver

le Mardi 7 Mai à 7h00.

Pour information, nous serons ouverts

Mercredi 8 Mai de 7h00 à 12h00.

Merci de votre compréhension.

Vacherin classique : Sorbet framboise, glace vanille.

Vacherin personnalisé : 2 parfums au choix.

Commande avant le Mardi 24 Avril 2019

5,00€ la part - 4, 6, 8, 10 ou 12 pers.

Nos Entremets glacés

Allergènes : Lait, Oeufs,, Fruits à coque (Amandes). Présence possible d'autres allergènes en fonction des glaces & sorbets choisis.

Entremet crème au beurre café, chocolat ou kirsch décoré en forme de nid.

5,00€ la part - 4, 6 ou 8 pers.

Nos Nids au Beurre

Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes, Noisettes). Présence possible d'autres allergènes.

Nos Entremets

Mousse chocolat noir, mousse chocolat lait, mousse chocolat blanc, génoise chocolat.

5,00€ la part - 4, 6, 8 ou 10 pers.

Le 3 Chocolats

Bavaroise à l'eau-de-vie de framboise ou de poire au choix, génoise, framboises fraîches ou poires William (ou fraises pendant la saison).

5,00€ la part - 4, 6, ou 8  pers.

La Charlotte

Bavaroise à l'eau-de-vie de poire, mousse chocolat noir, morceaux de poires William, génoise chocolat.

5,00€ la part - 4, 6, ou 8  pers.

Le Cosmopolite

Crème Chantilly noisette, génoise chocolat, copeaux de chocolat noir.

5,00€ la part - 4, 6, 8 ou 10 pers.

La Forêt  Noire Noisette

Crème légère, fraises, génoise moelleuse, meringue italienne.

5,00€ la part - 4, 6, 8, 10 ou 12 pers.

Le Fraisier

Crème légère, fruits frais assortis, génoise moelleuse, meringue italienne.

5,00€ la part - 4, 6, 8 10 ou 12 pers.

Le Maréchal

Crème légère, fruits frais assortis, génoise moelleuse, meringue italienne.

5,50€ la part - 4, 6, 8, 10 ou 12 pers.

Le Saint-Honoré

Mousse chocolat noir, crème mousseline noisette, noisettes caramélisées, fond meringue craquant.

5,00€ la part - 4, 6, 8 ou 10 pers.

L'Atria

Pâte feuilletée, crème légère, poires William, confiture de framboises maison, amandes caramélisées.

5,00€ la part - 4, 6, ou 8  pers.

Le Colombier

Crème Chantilly kirsch, griottes de Fougerolles, génoise chocolat, copeaux de chocolat noir.

5,00€ la part - 4, 6, 8, 10 ou 12 pers.

La Forêt Noire Griottes

Crème légère, framboises, génoise moelleuse, meringue italienne.

5,00€ la part - 4, 6, 8, 10 ou 12 pers.

Le Framboisier

Mousse framboise, mousse passion, génoise moelleuse.

5,00€ la part - 4, 6, 8 ou 10  pers.

Le Fruité

Pâte à choux, crème légère noisette, amandes grillées.

5,00€ la part - 4, 6, 8 ou 10 pers.

Le Paris-Brest

Crème légère, framboises, génoise moelleuse, copeaux de chocolat blanc.

5,00€ la part - 4, 6, 8, 10 ou 12 pers.

Le Vaucluse

Nos Plaisirs Sucrés

Au choix parmi une vingtaine de réductions : éclair, figue, choux caramel, dôme, karioka, puits d'amour, tartelette sablée ...

1,25€ pièce

Réductions sucrées

Allergènes : En fonction des réductions peut contenir Lait, Oeufs, Gluten (blé), Soja (lécithine), Fruits à coque (Amandes, Noisettes, Pistaches). Présence possible d'autres allergènes.

Brioche garnie d'une crème à la noisette.

8,90€ le 4 p. - 15€ le 6 p.

Le Suisse

Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes, Noisettes). Présence possible d'autres allergènes.

Brioche garnie de crème d'amande et de fruits secs.

8,90€ le 4 p. - 15€ le 6 p. - 20€ le 8 p.

Le Cugneux

Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Fruits à coque (Amandes, Noisettes). Présence possible d'autres allergènes.

Notre Rayon Traiteur

Foie gras frais de Canard au Sauternes.

Fabrication Maison et Artisanale.

7,50€ les 100g

Foie gras de Canard

Allergènes : Présence possible de Sulfites. Présence possible d'autres allergènes.

Toasts au Jambon Serrano, au saumon fumé et au fromage.

24€ pour 6p. - 36€ pour 12p.

Miches Surprises

Allergènes : Gluten (blé), Lait, Poisson (Saumon). Présence possible d'autres allergènes.

Tourte à la viande de porc et de veau marinée au vin blanc.

4,50€ la part - 4, 6 ou 8 pers.

Tourtes

Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Sulfites. Présence possible d'autres allergènes.

Feuilleté apéritif assorti (allumettes fromage, paysanes, pizza, oignons ...)

4,00€ les 100g

Feuilletés Apéritifs

Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait. Présence possible d'autres allergènes.

Croûtes feuilletées et pot de sauce Champignon Maison.

(1 pot de sauce = 2 croûtes feuilletées)

2,80€ les 2 croûtes

4,00€ la sauce pour 2 croûtes

Croûtes et Sauce champignon

Allergènes : Croûtes : Gluten (blé), Oeufs, Lait - Sauce : Lait, Oeufs, Gluten (blé), Céleri-rave, Sulfites. Présence possible d'autres allergènes.

Pâté à la viande de porc et de veau marinée au vin blanc.

4,50€ la part - 4, 6, 8, 10 ou 12 pers.

Pâtés chauds

Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Sulfites. Présence possible d'autres allergènes.

Tartelette pizza, fromage, lardons, oignons ...

1,25€ pièce

Réductions salées

Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait. Présence possible d'autres allergènes.

Navettes briochées garnies assorties (jambon, saumon, mousse de foie, fromage ...)

1,25€ pièce

Navettes briochées

Allergènes : Gluten (blé), Oeufs, Lait, Poisson (Saumon). Présence possible d'autres allergènes.

Et aussi ...

Friture de Pâques (6,70€ les 150g)

Friture de Pâques fourrée (8,00€ les 170g)

Moulages/Cabanes (6,20€ les 100g)

Chocolats (8,00€ les 100g)

Lapin Praliné (5,00€ Pièce)

Cafés (à partir de 4,20€ les 250g)

Petits-Fours (5,70€ les 100g)

Nos Plaisirs d'Offrir

Allergènes généraux : Soja (lécithine), Lait, Fruits à coque (Amandes, Noisettes). Présence possible d'autres allergènes.

Pain de Seigle, idéal avec le poisson. (3,50€ Pièce - env. 500g)

Pain de Campagne, idéal pour accompagner le repas. (3,00€ Pièce - env. 500g)

Pain aux 8 Céréales, idéal avec le fromage. (3,75€ Pièce - env. 500g)

Pain de Campagne aux Figues, idéal avec le foie gras. (3,75€ Pièce - env. 500g)

Pain de Mie (Rond ou Carré), idéal pour faire des toasts. (2,45€ Pièce)

Pain "Le Bûcheron", pain de campagne aux graines et céréales idéal comme accompagnement tout au long du repas. (2,45€ Pièce - env. 500g)

Et aussi nos autres pains habituels ...

Nos Pains

Allergènes principaux : Gluten (blé). Pour les pains céréales : + Soja, Sésame, Fruits à coque (Amandes, Noisettes). Pour le pain de mie : + Lait. Présence possible d'autres allergènes.

 

Samedi 20 Avril

de 7h à 13h et de 15h à 19h

Dimanche 21 Avril (Dimanche de Pâques)

de 7h à 12h.

Lundi 22 Avril (Lundi de Pâques)

Fermé

Mardi 23 Avril

de 7h à 13h et de 15h à 19h

...

Date limite des commandes : Vendredi 19 Avril 2019

Nos Horaires d'Ouverture

 
Pour commander,

Pour des raisons d'organisation,

il n'est plus possible de commander par internet pour la période de pâques, veuillez nous contacter au 03.84.21.70.94